METROPOLIGHTS

Dok. detik.com Kelangkaan minyak goreng di Indonesia masih terus terjadi. Ketersediaannya di berbagai warung hingga toko serba ada sampai saat ini masih sulit ditemukan. P akar ekonomi Universitas Airlangga (Unair) Rossanto Dwi Handoyo SE MSi PhD mengatakan bahwa kelangkaan minyak goreng di pasaran tidak terlepas dari mekanisme penawaran dan permintaan. "Minyak goreng merupakan salah satu komoditas penting di Indonesia. Berdasarkan IHK (Indeks Harga Konsumen) Indonesia, minyak goreng memiliki kontribusi yang besar. Hal tersebut karena minyak goreng merupakan salah satu barang yang dikonsumsi masyarakat setiap harinya. Bobot terhadap inflasinya juga cukup tinggi," ujar Rossanto. Masyarakat di Pondok Labu, Jakarta Selatan masih mengalami kesulitan untuk mendapatkan minyak goreng Harga Eceran Tertinggi (HET). Pasokan minyak goreng satu harga juga sudah langka di ritel modern. Dok. Pribadi Salah satu pedagang kue gabin tape bernama Priyati (42) mengatakan bahwa saat ini kelangkaa...

Dok. borobudurnews.com Momen 17 Agustus selalu menjadi hari paling bahagia bagi seluruh rakyat Indonesia. Segenap elemen masyarakat dari Sabang sampai Merauke selalu merayakan hari kemerdekaan ini dengan suka cita dan gegap gempita. S etiap tanggal 17 Agustus, seluruh masyarakat Indonesia akan antusias untuk merayakan hari kemerdekaan.  Biasanya, momen peringatan hari kemerdekaan ini dirayakan dengan berbagai acara meriah, termasuk upacara, lomba, pawai budaya, dan lainnya. Sayangnya, hari kemerdekaan Indonesia sejak tahun 2019 lalu hingga tahun ini tidak bisa dirayakan seperti tahun-tahun sebelumnya karena situasi pandemi Covid-19. Dok. detik.com Namun, ada beberapa cara merayakan hari kemerdekaan di rumah yang tak kalah seru dan menyenangkan. Berikut cara-caranya: 1. Upacara Bendera Virtual Jika di tahun-tahun sebelumnya sebagian dari kita menghadiri acara upacara bendera secara langsung, pada 17 Agustus saat ini kita bisa menghadiri upacara bendera secara virtual. Selain itu, un...

    Dok. Yunda Mairly Aryanti Mendekati bulan Ramadhan, harga cabai rawit merah di pasar saat ini terus meningkat, khususnya di daerah DKI Jakarta. Salah satu faktor penyebab kenaikan harga cabai tersebut yaitu hampir 40 - 50 persen hasil panen di bulan Februari mangalami penurunan. P ara pedagang sayur rumahan di Bintaro, Jakarta Selatan, mengaku bahwa harga cabai rawit merah kini sudah menyentuh angka Rp 70.000 per kilogram. "Dulu harganya bisa Rp 50.000 per kilogramnya mba, sekarang sudah di atas angka segitu. Harganya terus menerus mengalami kenaikan, ini cabai rawit merah paling tinggi sih," ujar Ningsih (61) salah satu pedagang sayur rumahan, Sabtu (26/2/2022). Selain harga cabai rawit merah, Ningsih juga mengatakan harga bawang merah dan bawang putih pun mengalami kenaikan. Kedua bahan pokok tersebut dijual Rp 45.000 per kilogram dari harga sebelumnya Rp 36.000. Menurutnya, kenaikan ketiga bahan pokok itu merupakan hal normal di pasar. "Memang harganya suka naik t...

Dok. Suarasurabaya.net Kenaikan harga tahu dan tempe dikeluhkan oleh sebagian besar pedagang sayur di pasar dalam beberapa waktu terakhir. Panganan berbahan dasar kedelai tersebut kian mahal karena impor dari luar negeri mengalami gangguan. T ahu dan tempe menjadi salah satu sumber protein pengganti daging yang banyak dikonsumsi oleh banyak orang. Namun, kedua makanan dari kedelai ini tak hanya sekadar tinggi protein.  Keduanya adalah sumber protein lengkap, tinggi lisin, dan asam amino esensial yang dapat berkurang dalam pola makan vegan dan vegetarian. Salah satu perbedaan yang paling terlihat diantara kedua makanan olahan kedelai ini yaitu tempe mengandung prebiotik yang bermanfaat. Apa itu Prebiotik? Prebiotik adalah serat alami yang tidak dapat dicerna dan mendorong pertumbuhan bakteri sehat pada saluran pencernaan. Serat ini dapat membantu buang air besar secara teratur, mengurangi peradangan, menurunkan kadar kolesterol, dan bahkan dapat meningkatkan daya ingat.  Secara...